¿Te gusta el picante?
Entonces esta salsa picante con jalapeños es para ti, ¡no dejes de probarla!
Además puedes hacerla tan picante como quieras 😉
Salsa picante con jalapeños
Si te gusta el picante no puedes dejar de probar esta salsa.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 raciones
Calorías: 178kcal
Ingredientes
- 50 g. cebolla
- 50 g. pimiento verde
- 5 g. ajo (1 diente)
- 30 g. jalapeño (si te gusta más picante puedes subir hasta 50 g.)
- 35 ml. aceite de oliva virgen extra
- 50 ml. agua
- sal yodada (al gusto)
Elaboración paso a paso
- Ponemos a calentar un cazo con agua y una pizca de sal.Una vez que rompa a hervir añadimos el trozo de cebolla, el de pimiento y el ajo bien pelado.Cocinamos hasta que esté todo muy blando (serán 10-15 minutos).
- Una vez que está todo bien cocinado lo pasamos al baso de la batidora junto con el aceite , el agua y los jalapeños.Trituramos hasta no dejar ningún grumo.
Notas
CONSEJO: Si la quieres aún más picante puedes añadir algún chile rojo. Alimentos con los que puedes combinar esta salsa:
- Unos buenos tacos mexicanos
- Como acompañamiento de unas patatas gajo
- Para aportar un extra de picante a todo lo que puedas imaginar: pasta, carne, pescado, tofu…
Información Nutricional
Salsa picante con jalapeños
Amount per Serving
Calorías
178
% Daily Value*
Grasas
18
g
28
%
Grasas saturadas
2
g
13
%
Sodio
4
mg
0
%
Potasio
117
mg
3
%
Carbohidratos
5
g
2
%
Fibra
1
g
4
%
Azúcar
2
g
2
%
Proteínas
1
g
2
%
Vitamina A
254
IU
5
%
Vitamina C
41
mg
50
%
Calcio
6
mg
1
%
Ácido fólico
11
µg
3
%
Hierro
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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