Estas patatas gajo a la plancha son la típica guarnición «especial» pero hecha en casa.
Más fácil y rica de lo que imaginas y encima personalizables 😉
Patatas gajo a la plancha
Típica guarnición "especial" más fácil de lo que imaginabas.
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Raciones: 2 raciones
Calorías: 124kcal
Ingredientes
- 5 ml. aceite de oliva virgen extra
- 350 g. patata asada
- pimienta (al gusto)
- sal yodada (al gusto)
Elaboración paso a paso
- Ponemos a calentar una sartén pincelada con un poco de aceite.Mientras se calienta vamos cortando nuestras patatas asadas. La forma más fácil de hacerlo es cortando la patata por la mitad y luego cortar cada mitad en 4-6 trozos iguales.
- Una vez que la sartén está caliente vamos dorando las patatas por todos sus lados hasta dejarlas bien doradas.Salpimentamos al gusto y ya están listas para comer.
Notas
CONSEJO: Utilizar patatas pequeñas hace que sean más fáciles de cortar y evita que se rompan con facilitad.
SUGERENCIA: Prueba a añadirles tus especias favoritas para tener diferentes versiones.
Información Nutricional
Patatas gajo a la plancha
Amount per Serving
Calorías
124
% Daily Value*
Grasas
3
g
5
%
Grasas saturadas
1
g
6
%
Sodio
18
mg
1
%
Potasio
723
mg
21
%
Carbohidratos
22
g
9
%
Fibra
4
g
17
%
Proteínas
4
g
6
%
Vitamina C
20
mg
24
%
Calcio
53
mg
5
%
Ácido fólico
30
µg
8
%
Hierro
6
mg
33
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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