Más de 1165 recetas en Mi Cocina Real.
Recetas fáciles, rápidas y sobre todo, saludables.
¡Encuentra la tuya!

Alubias rojas con sacramentos
Rápida versión de las tradicionales alubias rojas con sacramentos. No renuncies a los platos tradicionales pero disfrútalos ocasionalmente.
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Alubias rojas con verduras salteadas
Rico y rápido plato, además de completo y nutritivo. Estas alubias rojas con verduras salteadas son un fast (good) food en toda regla 😉
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Sopa de cebolla rápida
Esta sopa de cebolla rápida es un clásico sencillo y sorprendentemente rico. Perfecta como primer plato o entrante.
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Lentejas con verduras salteadas
¿Sin tiempo para cocinar? ¡No es problema para comer sano! Estas lentejas con verduras salteadas se preparan en un momento 😉
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Verduras salteadas
Las verduras salteadas con una clásica guarnición, perfecta para combinar con cualquier legumbre, huevo, carne o pescado.
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Crema de alubias rojas
Esta crema de alubias rojas es perfecta para tomar fría o caliente, y además cargada de nutrientes. ¡Te encantará!
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Puré de brócoli
Las cremas y purés son un primer plato perfecto. Ligeras, saciantes y cargadas de nutrientes. Prueba este rico puré de brócoli.
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Garbanzos con sacramentos
Tradicional y contundente este plato de garbanzos con sacramentos; col, panceta y morcilla. Disfrútalo de manera ocasional.
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Verduras a la plancha
Estas verduras a la plancha son la versión casera de la clásica parrillada de verduras. Una guarnición que no puede faltar.
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Sopa vegana con quinoa y verduras
¡Qué bien sienta una sopa como primer plato! Esta deliciosa sopa vegana de quinoa y verduras es perfecta y nutritiva, ideal para cenas rápidas.
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Garbanzos con espinacas
Platazo riquísimo de garbanzos con espinacas para que comas de forma completa y saludable en menos de 15 minutos.
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Lentejas con col
Fáciles, rápidas y deliciosas lentejas con col. Un plato con el que puedes disfrutar a menudo de los sabores tradicionales.
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Caldo casero de pescado
Aprende a hacer un delicioso y reconfortante caldo casero de pescado con esta sencilla receta explicada paso a paso.
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Alubias blancas con sacramentos
Estas alubias blancas con sacramentos (morcilla, col y panceta) son un tradicional y contundente plato del que podemos disfrutar ocasionalmente.
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Puré de calabacín
Un clásico en cualquier cocina. El puré de calabacín es fácil, sano, ligero… un entrante o primer plato perfecto.
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Sopa de pescado
Prepara tu propia sopa de pescado casera siguiendo esta sencilla receta paso a paso. Una autentica delicia que gustará a toda la familia.
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Judías verdes con patatas
A veces olvidamos que los platos tradicionales son los más ricos y saludables. ¿Recuerdas estas judías verdes con patatas de tu infancia?
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Mousse de queso vegano con eneldo
Delicioso mousse de queso vegano con eneldo, un aperitivo ideal para compartir. Tunéalo con las especias que más te gusten 😉
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Lentejas con sacramentos
Tradicional, contundente y rico plato de lentejas con sacramentos. Para disfrutar de platos tradicionales de forma esporádica.
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Sopa con fideos y verduras
Un plato tradicional que no puede faltar en ninguna mesa, ¡y menos en invierno! Disfruta de esta sopa con fideos y verduras.
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Pasta con salsa de remolacha y gambas
Vistosa y deliciosa esta receta de pasta con salsa de remolacha y gambas. La combinación de salsa de remolacha con gambas está riquísima.
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Sopa con quinoa
Riquísima sopa con quinoa, perfecta como primer plato. Prepara un caldo casero o utiliza uno comprado con buenos ingredientes.
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Rollitos de solomillo y pimientos del piquillo
Por los ojos también se come, por eso hoy te traemos esta divertida y deliciosa receta de rollitos de solomillo y pimientos del piquillo.
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Sopa con fideos
Tradicional receta. ¿Quién no recuerda comer sopa con fideos en casa de los abuelos? Deliciosa y perfecta como primer plato.
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Tortilla de calabacín y pimientos
¡Qué ricas las tortillas de cualquier tipo! Hoy te proponemos esta saludable combinación que nos encanta; tortilla de calabacín y pimientos.
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Crema de guisantes
Cremosa y deliciosa. Seguro que esta rica crema de guisantes triunfa tanto entre mayores como entre peques. Además es muy nutritiva.
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Soja texturizada con ajo y perejil
Dale un gran sabor a la soja con la forma de prepararla que te proponemos en esta receta de soja texturizada con ajo y perejil 😉
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Frutas con crema de cacahuete
Deliciosa y saciante mezcla en este bol de frutas con crema de cacahuete. Perfecto para llevar en el tupper.
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Crema de garbanzos con zanahoria y atún
Sencilla de preparar, original y deliciosa. Esta crema de garbanzos con zanahoria y atún sin duda te se convertirá en un fijo en tu cocina.
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Fideos de arroz estilo 3 delicias con seitán
Dale una vuelta original al típico arroz 3 delicias con esta original versión con fideos de arroz estilo 3 delicias con seitán.
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Crema de champiñones
Un clásico que no falla. Riquísima crema de champiñones, perfecta como primer plato para entrar en calor los días fríos 😉
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Crema de calabacín y alubia blanca
Completa y riquísima crema de calabacín y alubia blanca. Ideal cuando hace frío y tenemos prisa, es un plato saludable y equilibrado.
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Espinacas al ajillo con alubias blancas
Rico y rápido este plato de espinacas al ajillo con alubias blancas. Perfecto para llevar en el tupper ya que puedes tomarlo caliente o frío.
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Brocheta de salmón y aguacate
Vistosa y deliciosa receta esta brocheta de salmón y aguacate. Porque comer sano no es aburrido ni soso. ¡Compruébalo!
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Crema de espárragos trigueros
Deliciosa crema de espárragos trigueros. Fácil de hacer, saludable y con un color espectacular. Sin duda, una receta para repetir.
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Brochetas de fruta con chocolate
¿Te cuesta comer fruta? Prueba esta deliciosa y original forma de comer la fruta en esta divertidas brochetas de fruta con chocolate.
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Fresas con chocolate
Deliciosa y fácil forma de comer las fresas. Estas fresas con chocolate son ideales para celebraciones o simplemente darte un sano capricho 😉
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Brocheta de tofu y aguacate
Divertida y deliciosa receta para hacer de tus comidas algo especial sin complicarte. Prueba esta rica brocheta de tofu y aguacate.
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Seitán estofado con patatas
Deliciosa versión vegana de un guiso tradicional gallego. Sin duda te encantará este seitán estofado con patatas.
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Crema de lentejas
Sencilla, rápida y rica, ¡esta receta es perfecta! Sorpréndete con esta sencilla pero sabrosa crema de lentejas.
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Tallarines salteados con setas al ajillo y alubias blancas
Estos tallarines salteados con setas al ajillo y alubias blancas son, sin duda, un plato completo y saludable para disfrutar comiendo sano.
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Milhojas de pechuga de pollo y calabacín
Original forma de presentar la pechuga con verduras en esta deliciosa receta de milhojas de pechuga de pollo y calabacín.
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Sopa con quinoa y verduras
¿Quieres una cena rápida y saludable? Prepara en un momento esta rica sopa de quinoa y verduras, es riquísima y perfecta para el invierno.
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Atún a la plancha con aguacate
Comprueba lo rico y sencillo que es comer de manera saludable con esta fácil y sabrosa receta de atún a la plancha con aguacate.
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Ensalada de zanahoria
Sencilla y deliciosa la combinación de manzana y zanahoria con la cremosa salsa que te proponemos en esta ensalada de zanahoria.
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Macarrones con salsa de zanahoria y jengibre
Original y deliciosa salsa con toque oriental del jengibre que te proponemos en esta receta de macarrones con salsa de zanahoria y jengibre.
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Sopa de garbanzos con puerro y judía verde
Nada mejor en invierno que una sopa calentita de legumbres. Verás qué reconfortante es esta sopa de garbanzos con puerro y judía verde.
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Caldo de pollo casero
Aprende a hacer tu propio caldo de pollo casero. Un básico que no puede faltar; fácil, delicioso y reconfortante.
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Alcachofas salteadas
Deliciosa y rápida guarnición de alcachofas salteadas que puedes preparar con las verduras frescas o congeladas.
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Crema de lentejas y setas con berenjena
Con el frío apetecen más los platos calentitos de cuchara. Esta crema de lentejas y setas con berenjena es perfecta, completa y nutritiva.
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Crema de espinacas
Exquisita crema de espinacas para disfrutar de esta verdura. Es un primer plato perfecto para los días más fríos.
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Frutas con tahini
Realza el sabor de las frutas mezclándolas con tahini, una rica crema de sésamo. Delicioso este snack de frutas con tahini.
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Soja texturizada en salsa con patatas
Con esta deliciosa soja texturizada en salsa con patatas volverás a disfrutar de los sabores tradicionales.
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Pulpo a la plancha con patata
Rápida, sana, sabrosa y ligera receta de pulpo a la plancha con patata. En esta ocasión versionamos el tradicional pulpo a Feira.
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Espaguetis salteados con verduras y soja texturizada
Deliciosa y completa receta de espaguetis salteados con verduras y soja texturizada, ideal para llevar en el tupper a trabajar.
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Porridge vegano de avena y mandarina con tahini
Delicioso porridge de avena y mandarina con tahine en versión vegana. Disfrútalo caliente, templado o frío y con otras frutas de temporada.
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Tortilla de patata con calabacín y cebolla morada
Las posibilidades de las tortillas son infinitas y todas riquísimas. Prueba esta tortilla de patata con calabacín y cebolla morada 😉
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Soja texturizada con mantequilla de ajo y perejil
Dale un gran sabor a la soja cocinándola como te proponemos en esta receta de soja texturizada con mantequilla de ajo y perejil.
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Fingers de pollo
Estos fingers de pollo son una rica fritura para disfrutar en días puntuales. Ideal acompañada de eun buen plato de verduras o ensalada.
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Ensalada de arroz con pepino y lentejas
El original aliño de mostaza combina a la perfección con los ingredientes de esta ensalada de arroz con pepino y lentejas. Una delicia.
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