Hoy prepararemos una receta muy sencilla: crema o salsa de aguacate. Esta salsa la utilizaremos para aderezar otros platos como ensaladas y tostadas.
Salsa de aguacate
Vamos a preparar una crema o sala para nuestras ensaladas y comidas.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 raciones
Calorías: 207kcal
Ingredientes
- 1 aguacate
- 125 g. yogur natural
- 100 ml. agua
- ½ limón (zumo)
- sal yodada
- pimienta (al gusto)
Elaboración paso a paso
- Colocamos en un procesador de alimentos o batidora todos los ingredientes y trituramos hasta conseguir una crema fina.
Vídeo-receta
Notas
Podemos usar esta salsa o crema como acompañamiento, para aderezar ensaladas, para añadir a las tostadas o incluso, para dippear 😉
Información Nutricional
Salsa de aguacate
Amount per Serving
Calorías
207
% Daily Value*
Grasas
17
g
26
%
Grasas saturadas
3
g
19
%
Colesterol
8
mg
3
%
Sodio
39
mg
2
%
Potasio
622
mg
18
%
Carbohidratos
14
g
6
%
Fibra
7
g
29
%
Azúcar
4
g
4
%
Proteínas
4
g
6
%
Vitamina A
209
IU
4
%
Vitamina C
24
mg
29
%
Calcio
95
mg
10
%
Ácido fólico
89
µg
22
%
Hierro
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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Sencilla, ¿verdad? Al final, para mejorar en la cocina, la clave esta en practicar y practicar. Quizás al principio no te salgan las recetas como te gustarían, pero no debes abandonar. Tienes que volver a intentarlo 😉
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