Salsa de aguacate
Vamos a preparar una crema o sala para nuestras ensaladas y comidas.
Servings: 2 raciones
Calories: 207kcal
Ingredientes
- 1 aguacate
- 125 g. yogur natural
- 100 ml. agua
- ½ limón zumo
- sal yodada
- pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Colocamos en un procesador de alimentos o batidora todos los ingredientes y trituramos hasta conseguir una crema fina.
Vídeo
Notas
Podemos usar esta salsa o crema como acompañamiento, para aderezar ensaladas, para añadir a las tostadas o incluso, para dippear ;)
Información Nutricional
Calorías: 207kcal | Carbohidratos: 14g | Proteínas: 4g | Grasas: 17g | Grasas saturadas: 3g | Colesterol: 8mg | Sodio: 39mg | Potasio: 622mg | Fibra: 7g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 209IU | Vitamina C: 24mg | Calcio: 95mg | Ácido fólico: 89µg | Hierro: 1mg