Este pudding de remolacha me encanta para desayunar. Está cargado de vitaminas y minerales que te dan energía para toda la mañana.
Pudding de remolacha
Este pudding de remolacha me encanta para desayunar. Está cargado de vitaminas y minerales que te dan energía para toda la mañana.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 1 persona
Calorías: 236kcal
Ingredientes
- 50 g. remolacha cocida
- 35 g. plátano macho
- 20 g. semillas de lino
- 25 g. arándano
- 10 g. proteína vegetal
- té matcha (1/2 cucharada)
- 200 ml. agua
Elaboración paso a paso
- Deja a remojo las semillas de lino la noche anterior en 100 ml de agua.
- Una vez transcurrido el tiempo necesario para que las semillas gelatinicen, añadir todos los ingredientes a la batidora y triturar bien.
- Servir y adornar con unos arándanos por encima.
Notas
Puedes utilizar arándanos congelados o en lugar de semillas de lino, semillas de chía utilizando el mismo procedimiento.
Información Nutricional
Pudding de remolacha
Amount per Serving
Calorías
236
% Daily Value*
Grasas
9
g
14
%
Sodio
156
mg
7
%
Potasio
499
mg
14
%
Carbohidratos
25
g
10
%
Fibra
8
g
33
%
Azúcar
11
g
12
%
Proteínas
14
g
22
%
Vitamina A
645
IU
13
%
Vitamina C
11.3
mg
14
%
Calcio
51
mg
5
%
Hierro
4.6
mg
26
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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