Hoy vamos a preparar unas gachas de avena al horno ideales para cuando nos toca viajar. Receta de @ann.eatsgreen en el grupo Mi Cocina Real de Fb.
También puedes echar un vistazo a otras recetas de tupper que tenemos en el blog.
Gachas de avena al horno
Os traigo otra forma de preparar las gachas: ¡al horno! Es muy útil para hacer preparación semanal, ya que las puedes guardar para el desayuno de otros días, o para viajar.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 4 raciones
Calorías: 264kcal
Ingredientes
- 120 g. avena (en copos)
- 30 g. harina de coco (2 cucharadas)
- 1 plátano
- 1 huevo
- 150 ml. claras de huevo
- 30 ml. bebida de almendra (1 chorrito)
- 50 g. fresa
- 50 g. arándano
- 30 g. frutos secos
- canela
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180° C.
- Mezclar los copos con la harina y poner sobre un molde engrasado.
- Mezclar huevos, leche, canela y el plátano machacado y echar sobre la avena. Remover para que quede mojado de manera uniforme.
- Echar por encima la fruta y los frutos secos. Llevar al horno unos 35 minutos, ¡y listo! Cuando enfríe, dividir en las porciones que se quieran 😉
Notas
Si tenéis tiempo por la mañana también os recomiendo que hagáis para 1 ración y la comáis recién hecha calentita. Yo hoy por encima le voy a poner tahini, pero podéis probar otras cremas de frutos secos o con yogur, ¡veréis que delicia! 
Información Nutricional
Gachas de avena al horno
Amount per Serving
Calorías
264
% Daily Value*
Grasas
8
g
12
%
Grasas saturadas
2
g
13
%
Colesterol
41
mg
14
%
Sodio
107
mg
5
%
Potasio
364
mg
10
%
Carbohidratos
36
g
15
%
Fibra
8
g
33
%
Azúcar
7
g
8
%
Proteínas
12
g
18
%
Vitamina A
78
IU
2
%
Vitamina C
11
mg
13
%
Calcio
39
mg
4
%
Ácido fólico
29
µg
7
%
Hierro
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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