Vamos a preparar la receta de la crema de cacahuete. Muy sencilla y útil para otros platos y recetas. Obra de Julia Velasco (@juliadietista).
Puedes disfrutar de esta receta en una rica tostada de pan integral de centeno.
Crema de cacahuete
Una mantequilla de cacahuete casera deliciosa que os animo a preparar.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 15 raciones
Calorías: 200kcal
Ingredientes
- 500 g. cacahuete (tostado sin sal)
- canela (opcional)
Elaboración paso a paso
- Tostamos los cacahuetes a 170ºC durante 5 minutos y dejamos enfriar.
- Trituramos en una máquina potente, robot de cocina o similar, en intervalos de 1 minuto, hasta que quede una textura mantecosa y sin grumos.
- Guardamos en un recipiente de cristal en el frigorífico.
Vídeo-receta
Notas
Podremos utilizar esta crema de cacahuete para otras recetas, como tostadas saludables, postres y mucho más ??
Información Nutricional
Crema de cacahuete
Amount per Serving
Calorías
200
% Daily Value*
Grasas
17.2
g
26
%
Grasas saturadas
2.2
g
14
%
Grasas Poliinsaturadas
5.4
g
Grasas monoinsaturadas
8.5
g
Sodio
6.3
mg
0
%
Potasio
246
mg
7
%
Carbohidratos
5.6
g
2
%
Fibra
3
g
13
%
Proteínas
9
g
14
%
Calcio
30
mg
3
%
Hierro
3.6
mg
20
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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Puedes encontrar a Julia Velasco en su cuenta de Instagram como @Juliadietista o en su página web juliavelasco.com.
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