Hoy vamos a comer unos ricos tallarines de calabacín con salsa de queso. Ricos, sencillos y muy nutritivos. ¡Qué aproveche!
Tallarines de calabacín con salsa de queso
Vamos a preparar una rica receta, sencilla y rápida.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 1 persona
Calorías: 412kcal
Ingredientes
- 200 g. calabacín
- 50 g. queso (curado)
- 5 g. ajo
- 15 g. mantequilla
- 100 ml. leche
Elaboración paso a paso
- Para preparar los tallarines de calabacín vamos a utilizar un espiralizador de vegetales. Nos lo podemos comer crudos añadiendo la salsa o salteándolos con unas gotas de AOVE.
Salsa de queso:
- Para preparar la salsa, introduciremos en el procesador de alimentos o batidora el resto de ingredientes y trituramos todo hasta obtener una crema o salsa.
- Si la queréis más o menos espesa, simplemente añadid más o menos leche 😉
Notas
Para complementar la cena (o comida), podemos añadir un huevo cocido.
Información Nutricional
Tallarines de calabacín con salsa de queso
Amount per Serving
Calorías
412
% Daily Value*
Grasas
33
g
51
%
Grasas saturadas
20
g
125
%
Colesterol
95
mg
32
%
Sodio
477
mg
21
%
Potasio
703
mg
20
%
Carbohidratos
13
g
5
%
Fibra
2
g
8
%
Azúcar
10
g
11
%
Proteínas
18
g
28
%
Vitamina A
1438
IU
29
%
Vitamina C
37
mg
45
%
Calcio
506
mg
51
%
Ácido fólico
62
µg
16
%
Hierro
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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