La receta de hoy: pollo con piña y arroz integral, nos la ha preparado Lucía Sesma (@sesmalucia), suscriptora de Mi Cocina Real. ¡Gracias Lucía! 🙂

Pollo con piña y arroz integral
Una receta sencilla 🙂
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 3 personas
Calorías: 402kcal
Ingredientes
- 300 g. pechuga de pollo (en daditos)
- 150 g. cebolla
- sal yodada (al gusto)
- 5 ml. aceite de oliva virgen extra (virgen extra)
- 50 g. piña (en su jugo)
- 200 g. arroz integral
- 5 g. ajo (opcional)
Elaboración paso a paso
- Cocer el arroz unos 30 min y reservad.
- Por otro lado, poned a pochar la cebolla en Aove y cuando empieza a dorar echad el pollo y añadir sal al gusto.
- Dejarlo unos minutos hasta que dore un poco y añadir la piña cortada a trocitos
- Bajad el fuego y dejar que caramelice todo junto unos minutos más. (Unos 5-10).
- Por último, podréis calentar el arroz al gusto (2 Opciones): 1. En microondas 2. Con unos ajitos en la sartén durante un par de minutos que le dan un sabor especial.
- Unir en en plato, servir y ¡degustar!
Notas
¡Hola! Ojalá os guste mi receta. Soy novatísima pero estoy muy ilusionada e involucrada con vosotr@s. Os sigo es todo lo que puedo 🙂 Podéis seguirme en mi Instagram @sesmalucia. ¡Muchas gracias!
Información Nutricional
Pollo con piña y arroz integral
Amount per Serving
Calorías
402
% Daily Value*
Grasas
6
g
9
%
Grasas saturadas
1
g
6
%
Colesterol
64
mg
21
%
Sodio
121
mg
5
%
Potasio
642
mg
18
%
Carbohidratos
58
g
24
%
Fibra
3
g
13
%
Azúcar
4
g
4
%
Proteínas
26
g
40
%
Vitamina A
30
IU
1
%
Vitamina C
7
mg
8
%
Calcio
39
mg
4
%
Hierro
1.7
mg
9
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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