Cuando no tenemos tiempo, es siempre útil tener ciertos recursos, como una menestra de bote. Crearemos este plato de menestra de verduras con huevo.
Menestra de verduras con huevo
Una opción de comida o cena rápida
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 1 persona
Calorías: 424kcal
Ingredientes
- 250 g. menestra de verduras
- 2 huevo
- 75 g. lechuga
- 150 g. tomate
- 100 g. pepino
- 10 ml. aceite de oliva virgen extra (virgen extra)
Elaboración paso a paso
- Podemos calentar la menestra en el microondas durante un par de minutos mientras preparamos la ensalada y aliñamos al gusto
- El huevo lo podemos hacer a la plancha, cocido, revuelto, etc.
Notas
Las verduras en conserva o congeladas son un excelente recurso para esos días que no nos ha dado tiempo de comprarlas frescas o queremos preparar la comida en tiempo record.
Información Nutricional
Menestra de verduras con huevo
Amount per Serving
Calorías
424
% Daily Value*
Grasas
20
g
31
%
Grasas saturadas
4
g
25
%
Colesterol
327
mg
109
%
Sodio
260
mg
11
%
Potasio
1249
mg
36
%
Carbohidratos
45
g
19
%
Fibra
13
g
54
%
Azúcar
7
g
8
%
Proteínas
22
g
34
%
Vitamina A
14870
IU
297
%
Vitamina C
51.9
mg
63
%
Calcio
154
mg
15
%
Hierro
4.8
mg
27
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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