Hoy vamos a comer una rica ensalada templada de garbanzos que ha preparado María Isabel Ibañez (@asidesanocomoyo) en el grupo Mi Cocina Real de Fb.
Puedes echar un vistazo a nuestra sección de ensaladas para coger muchas más ideas.
Ensalada templada de garbanzos
A la rica ensalada
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 1 persona
Calorías: 540kcal
Ingredientes
- 150 g. garbanzo cocido
- 75 g. pimiento rojo (asado)
- 150 g. patata
- 100 g. cebolla (dulce pochada)
- 25 g. aceituna
- 5 g. semillas de sésamo (tostado)
- 10 ml. aceite de oliva virgen extra
- perejil
- ajo en polvo
Elaboración paso a paso
- Las patatas se cortan en daditos y se meten en un recipiente de cristal, se tapa con papel film y se hacen agujeritos.Luego se introduce en el microondas unos 5-6 minutos, dependiendo del tamaño (removerlas un poco a los tres minutos).
- Se pasa todo por la sartén con las especias que prefiráis y, ¡listo!
Notas
Y así podemos comer una ensalada sencilla, rápida y sabrosa. ¡Que aproveche realfooders!
Información Nutricional
Ensalada templada de garbanzos
Amount per Serving
Calorías
540
% Daily Value*
Grasas
22.6
g
35
%
Grasas saturadas
3
g
19
%
Grasas Poliinsaturadas
5.7
g
Grasas monoinsaturadas
12.3
g
Sodio
256
mg
11
%
Potasio
981
mg
28
%
Carbohidratos
71
g
30
%
Fibra
16.4
g
68
%
Proteínas
18.4
g
28
%
Vitamina A
3850
IU
77
%
Vitamina C
127.9
mg
155
%
Calcio
110
mg
11
%
Hierro
13.1
mg
73
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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Puedes encontrar a Maria Isabel Ibañez en su cuenta de Instagram como @asidesanocomoyo.
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