Hoy, Celia Sánchez (@celianutricion), nos ha traído esta receta de ensalada saludable con pasta y muchas verduras. ¡Rica y fresquita! 🙂
Ensalada saludable con pasta
Ensalada perfecta para esta época del año, en la que nos apetece algo más fresquito. Como sabéis hay muchísimas opciones de preparar ensaladas, podemos ir variando, eligiendo alimentos de temporada, de calidad y que nos gusten 🙂
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 1 persona
Calorías: 587kcal
Ingredientes
- pasta integral ( ?si es integral mejor)
- tomate
- manzana
- atún
- aceituna
- sal yodada
- aceite de oliva virgen extra (virgen extra)
- vinagre
- agua (para cocer la pasta)
Elaboración paso a paso
- En primer lugar, cocemos la pasta. Para ello, en una cazuela echamos agua, cuando hierva añadimos la pasta y dejamos cocer 15 minutos a fuego medio.Reservamos.
- A continuación, troceamos el tomate y reservamos.
- Posteriormente, pelamos y troceamos la manzana y reservamos.
- Después, en un plato ponemos la pasta cocida, el tomate troceado, la manzana troceada, añadimos el atún natural y las aceitunas.
- Finalmente, se aliña con sal, AOVE y vinagre.
Notas
Podéis encontrar más recetas saludables e información relacionada con la nutrición en mi cuenta de instagram (@celianutricion), donde subo contenido diariamente. Espero que os guste y os resulte de ayuda, muchas gracias, Un saludo, Celia
Información Nutricional
Ensalada saludable con pasta
Amount per Serving
Calorías
587
% Daily Value*
Grasas
17
g
26
%
Grasas saturadas
2
g
13
%
Colesterol
22
mg
7
%
Sodio
1017
mg
44
%
Potasio
802
mg
23
%
Carbohidratos
87
g
36
%
Fibra
9
g
38
%
Azúcar
22
g
24
%
Proteínas
24
g
37
%
Vitamina A
1450
IU
29
%
Vitamina C
27.5
mg
33
%
Calcio
58
mg
6
%
Hierro
2.4
mg
13
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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