Esta deliciosa ensalada de arroz integral con pavo salteado la podremos llevar allá donde queramos. ¡Muy útil para comer fuera de casa!
Ensalada de arroz integral con pavo salteado
Otra idea de comida saludable en forma de ensalada completa.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 1 persona
Calorías: 565kcal
Ingredientes
- 70 g. arroz integral
- 125 g. pavo (pechuga)
- 150 g. pimiento rojo
- 30 g. cebolla
- 25 g. aceituna
Aliño:
- 10 ml. aceite de oliva virgen extra
- 10 ml. vinagre de manzana
- cilantro
Elaboración paso a paso
- En una sartén con unas gotas de AOVE, saltearemos durante unos 5 minutos a fuego lento los pimientos rojos y la cebolla. Reservamos.
- Seguidamente, añadimos las pechugas de pavo cortadas en dados y la salteamos durante otros 5 minutos.
- Mezclamos en una ensaladera junto con el arroz integral cocido, las verduras y las aceitunas. Aliñamos.
Notas
El pimiento y la cebolla lo podemos añadir crudo si así lo preferimos.
Información Nutricional
Ensalada de arroz integral con pavo salteado
Amount per Serving
Calorías
565
% Daily Value*
Grasas
18
g
28
%
Grasas saturadas
3
g
19
%
Colesterol
68
mg
23
%
Sodio
657
mg
29
%
Potasio
850
mg
24
%
Carbohidratos
66
g
28
%
Fibra
7
g
29
%
Azúcar
8
g
9
%
Proteínas
34
g
52
%
Vitamina A
4795
IU
96
%
Vitamina C
194
mg
235
%
Calcio
64
mg
6
%
Ácido fólico
97
µg
24
%
Hierro
3
mg
17
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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