Aquí tienes la receta de cómo hacer edamames con pimentón picante y curry para que puedas tomarlo como snack o como parte de proteína en tus platos.
Puedes hacerlos una vez a la semana y tenerlos en la nevera para una emergencia.
Edamames con pimentón picante y curry
Snack saludable fácil y rico.
Descargar pdf
Califica la receta
Raciones: 5 personas
Calorías: 133kcal
Ingredientes
- 500 g. edamames (congelados)
- 1000 ml. agua
- 5 ml. aceite de oliva virgen extra (virgen extra)
- sal yodada
- pimentón (picante)
- curry (polvo)
Elaboración paso a paso
- Pon el agua en el fuego un recipiente con el agua y la sal.
- Cuando empiece a hervir, vierte los edamames sin descongelar. Espera que vuelva a hervir y déjalos 5 minutos a fuego medio. (Si te gustan más blanditos, déjalos 8 minutos).
- Escúrrelos y ponlos en un plato.
- Aliña con las especias y aceite de oliva.Puedes pelarlos antes o a medida que vas comiendo, tú eliges.
Notas
Puedes utilizar también pimienta negra, en vez de estas especias con un poco de AOVE o simplemente degustarlos sin nada más.
Información Nutricional
Edamames con pimentón picante y curry
Amount per Serving
Calorías
133
% Daily Value*
Grasas
6
g
9
%
Sodio
404
mg
18
%
Potasio
449
mg
13
%
Carbohidratos
10
g
4
%
Fibra
5
g
21
%
Azúcar
2
g
2
%
Proteínas
10
g
15
%
Vitamina A
390
IU
8
%
Vitamina C
6.1
mg
7
%
Calcio
69
mg
7
%
Hierro
2.4
mg
13
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
¿Has probado esta receta?¡Etiquétanos en @micocina.real o utiliza el hashtag #micocinareal!
¿Ya has visto las más de 1165 recetas exclusivas que que tenemos en Mi Cocina Real? Solo para ti, saludable 😉
¡Ya tenemos más de 166 recetas de desayunos, 790 recetas de comidas, 70 recetas de postres y 107 recetas de snacks!
¿Aún no nos sigues en Instagram? ¡Te dejamos por aquí nuestra cuenta para que le eches un vistazo!