Hoy vamos a preparar un postre especial de la mano de Celia Sánchez (@celianutricion): Copitas de crema de cacahuete, yogur y manzana. ¡A cocinar!
¿Qué tal si preparas este rico postre para sorprender a tu pareja con una cena romántica? ?
Copitas de crema de cacahuete, yogur y manzana
Un postre para estas navidades saludable y diferente 🙂
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Raciones: 6 raciones
Calorías: 180kcal
Ingredientes
Crema de cacahuete
- 100 g. crema de cacahuete
- 5 g. cacao puro
- 1 plátano (maduro)
- 4 dátil
- 100 ml. leche ( )
- 250 g. yogur natural
- ½ manzana
- canela (al gusto)
Elaboración paso a paso
En primer lugar hacemos la crema de cacahuete:
- Para ello hay que pelar y triturar los cacahuetes hasta que se conviertan en crema (hay que tener paciencia porque se tarda en conseguir la crema).
- Una vez que tenemos la crema de cacahuetes, en un bol ponemos la crema de cacahuetes, el cacao, el plátano, los dátiles y la leche.
- Después, lo batimos bien hasta que la mezcla quede homogénea y reservamos.
- A continuación, ponemos los yogures en un bol y los batimos para conseguir que esten mas cremosos.
- Posteriormente pelamos la 1/2 manzana y hacemos cuadraditos pequeños.
- Por último, cogemos 4 copitas y primero ponemos la crema hecha con todos los ingredientes, después una segunda capa con el yogur natural. Finalmente, ponemos encima los trocitos de manzana y después espolvoreamos con canela.
Notas
De esta manera tan sencilla ya tenemos elaborada nuestra copita.
Como veis nos puede servir como idea para estas cenas de navidad hacer un postre saludable y diferente.
Aunque sea saludable, no hay que abusar de ello. Además, la crema de cacahuetes es muy saciante, así no comáis por comer, controlar vuestras señales de hambre-saciedad
Información Nutricional
Copitas de crema de cacahuete, yogur y manzana
Amount per Serving
Calorías
180
% Daily Value*
Grasas
10.7
g
16
%
Grasas saturadas
2.4
g
15
%
Grasas Poliinsaturadas
2.7
g
Grasas monoinsaturadas
4.8
g
Colesterol
7.2
mg
2
%
Sodio
30
mg
1
%
Potasio
365
mg
10
%
Carbohidratos
18.2
g
8
%
Fibra
3.5
g
15
%
Azúcar
12.2
g
14
%
Proteínas
7.1
g
11
%
Vitamina A
150
IU
3
%
Vitamina C
2.5
mg
3
%
Calcio
90
mg
9
%
Hierro
2.7
mg
15
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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