Hoy vamos a preparar este snack de chips de kale que nos trae Verónica Vélez desde el blog Cocinando con Ciencias.
Chips de Kale
Snacks caseros y saludables para picar
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 raciones
Calorías: 101kcal
Ingredientes
- 200 g. kale
- 10 ml. aceite de oliva virgen extra
- ½ limón (jugo)
- sal yodada
- pimentón dulce
- pimentón picante
- ajo en polvo
Elaboración paso a paso
- Precalentamos el horno 160ºC
- Lavamos y secamos bien las hojas de kale.
- Las ponemos en un bol y especiamos.
- Añadimos el limón y a continuación un chorrito de AOVE.
- Lo removemos todo bien y las ponemos sobre papel vegetal en una bandeja de horno bien repartidas.
- Horneamos durante 15 min. Deben quedar crujientes.
- Sírvelas en un bol y, ¡ya tienes tu aperitivo listo!
Notas
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Información Nutricional
Chips de Kale
Amount per Serving
Calorías
101
% Daily Value*
Grasas
6
g
9
%
Grasas saturadas
1
g
6
%
Sodio
39
mg
2
%
Potasio
528
mg
15
%
Carbohidratos
11
g
5
%
Fibra
1
g
4
%
Azúcar
1
g
1
%
Proteínas
5
g
8
%
Vitamina A
9990
IU
200
%
Vitamina C
134
mg
162
%
Calcio
157
mg
16
%
Ácido fólico
34
µg
9
%
Hierro
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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