Chips de Kale

Chips de Kale

Hoy vamos a preparar este snack de chips de kale que nos trae Verónica Vélez desde el blog Cocinando con Ciencias.

Chips de Kale

Chips de Kale

Snacks caseros y saludables para picar
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Plato: Snacks
Cocina: Mediterránea
Diet: Vegana
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Raciones: 2 raciones
Calorías: 101kcal
Chef: Eva García

Ingredientes

  • 200 g. kale
  • 10 ml. aceite de oliva virgen extra
  • ½ limón (jugo)
  • sal yodada
  • pimentón dulce
  • pimentón picante
  • ajo en polvo

Elaboración paso a paso

  • Precalentamos el horno 160ºC
  • Lavamos y secamos bien las hojas de kale.
  • Las ponemos en un bol y especiamos.
  • Añadimos el limón y a continuación un chorrito de AOVE.
  • Lo removemos todo bien y las ponemos sobre papel vegetal en una bandeja de horno bien repartidas.
  • Horneamos durante 15 min. Deben quedar crujientes.
  • Sírvelas en un bol y, ¡ya tienes tu aperitivo listo!

Notas

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Información Nutricional
Chips de Kale
Amount per Serving
Calorías
101
% Daily Value*
Grasas
 
6
g
9
%
Grasas saturadas
 
1
g
6
%
Sodio
 
39
mg
2
%
Potasio
 
528
mg
15
%
Carbohidratos
 
11
g
5
%
Fibra
 
1
g
4
%
Azúcar
 
1
g
1
%
Proteínas
 
5
g
8
%
Vitamina A
 
9990
IU
200
%
Vitamina C
 
134
mg
162
%
Calcio
 
157
mg
16
%
Ácido fólico
 
34
µg
9
%
Hierro
 
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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