Para comenzar el fin de semana vamos a preparar estas ricas barritas energéticas veganas que nos han mandado Eskisanos (@eskisanos). ¡Disfrutad!
Barritas energéticas veganas
Nueva receta de barritas de nuestros amigos de @eskisanos
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 6 raciones
Calorías: 303kcal
Ingredientes
- 100 g. dátil (sin hueso)
- 100 g. nueces
- 100 g. avena
- 200 g. plátano (en rodajas)
- 50 g. coco rallado
- sal yodada (1/2 cucharadita)
- canela (1/2 cucharadita)
Elaboración paso a paso
- Primero se trituran los dátiles hasta que queden en cachitos muy pequeños. Después se añaden los demás ingredientes y se vuelve a triturar hasta que quede una masa homogénea.
- Se coloca la masa sobre un molde de 20×20 forrado de papel vegetal y se hacen los cortes de las barritas. Se mete al horno media hora a 180°, previamente precalentado.
- Se saca del horno y se deja enfriar sin sacar del molde otra media hora, traso cuál ya tendrás listas tus barritas
Notas
¡Disfrutad!
Información Nutricional
Barritas energéticas veganas
Amount per Serving
Calorías
303
% Daily Value*
Grasas
17
g
26
%
Grasas saturadas
6
g
38
%
Sodio
5
mg
0
%
Potasio
414
mg
12
%
Carbohidratos
36
g
15
%
Fibra
6
g
25
%
Azúcar
16
g
18
%
Proteínas
6
g
9
%
Vitamina A
45
IU
1
%
Vitamina C
3.1
mg
4
%
Calcio
38
mg
4
%
Hierro
1.7
mg
9
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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