Combina el crujiente del tofu con la cremosidad del aguacate en este tofu a la plancha con aguacate, además si eliges un buen aguacate quedara delicioso.
Tofu a la plancha con aguacate
Sencillo y delicioso. La combinación del tofu con los bordes crujientes con la cremosidad del aguacate es deliciosa.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 personas
Calorías: 270kcal
Ingredientes
- 400 g. tofu
- 100 g. aguacate
- 5 ml. aceite de oliva virgen extra
- 1 cda. salsa de soja
Elaboración paso a paso
- Ponemos a calentar una sartén con el aceite a fuego medio-fuerte.Mientras aprovechamos para cortar el aguacate el cubitos.
- Con la sartén caliente cocinamos el tofu hasta dejarlo al gusto o se dore un poco por todos sus lados.Cuando casi esté listo añadimos la salsa de soja y le vamos dando vueltas para que coja sabor por todos sus lados.
- Pasamos a un par de platos y decoramos como se ve en la foto con el aguacate.Espolvoreamos con un poco de pimienta al gusto y ya está listo para comer.
Información Nutricional
Tofu a la plancha con aguacate
Amount per Serving
Calorías
270
% Daily Value*
Grasas
19
g
29
%
Grasas saturadas
2
g
13
%
Sodio
39
mg
2
%
Potasio
243
mg
7
%
Carbohidratos
9
g
4
%
Fibra
5
g
21
%
Azúcar
1
g
1
%
Proteínas
19
g
29
%
Vitamina A
73
IU
1
%
Vitamina C
5
mg
6
%
Calcio
256
mg
26
%
Ácido fólico
41
µg
10
%
Hierro
3
mg
17
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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