El salteado de arroz y seitán con brócoli y avellanas que os presentamos hoy es un plato completo, delicioso y especiado.
Salteado de arroz y seitán con brócoli y avellanas
Estos salteados son una opcion fantastica para una comida completa, rapida y con mucho sabor.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 raciones
Calorías: 415kcal
Ingredientes
- 200 g. seitán
- 200 g. arroz integral cocido
- 400 g. brócoli
- 40 g. avellana
- 10 ml. salsa de soja
- ¼ cdta. jengibre (en polvo)
- ½ cdta. orégano
Elaboración paso a paso
- Ponemos a calentar una sartén pincelada con un poco de aceite.Mientras se calienta vamos picando el brócoli en floretes y cubitos.Cuando esté caliente lo añadimos.Cocinamos 4-5 minutos (hasta que esté a tu gusto).
- Añadimos el jengibre en polvo, el orégano y el seitán cortado en cubitos y cocinamos 1-2 minutos.Incorporamos la el arroz, las avellanas machacadas y la salsa de soja y cocinamos todo junto 2-3 minutos hasta que el arroz esté bien caliente.
Información Nutricional
Salteado de arroz y seitán con brócoli y avellanas
Amount per Serving
Calorías
415
% Daily Value*
Grasas
15
g
23
%
Grasas saturadas
1
g
6
%
Sodio
793
mg
34
%
Potasio
847
mg
24
%
Carbohidratos
44
g
18
%
Fibra
10
g
42
%
Azúcar
4
g
4
%
Proteínas
33
g
51
%
Vitamina A
1246
IU
25
%
Vitamina C
180
mg
218
%
Calcio
127
mg
13
%
Ácido fólico
153
µg
38
%
Hierro
4
mg
22
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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