Impresionante la cremosidad que le da este tipo de yogur a los porridge, además de su aporte nutricional.
Delicioso el porridge con avena, skyr y plátano.
Porridge con avena, skyr y plátano
Delicioso porridge que te saciará toda la mañana.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 1 raciones
Calorías: 579kcal
Ingredientes
- 60 g. avena (en copos)
- 100 g. skyr
- 80 ml. leche
- 120 ml. agua
- 25 g. anacardo
- ¼ cdta. canela
- 1 plátano
Elaboración paso a paso
- En un bol colocamos la leche junto con el agua y lo mezclamos muy bien.Añadimos los copos de avena y volvemos a mezclar.Metemos dentro del microondas y cocinamos 2 minutos a máxima potencia.
- Sacamos y mezclamos muy bien.Añadimos el skyr junto con la canela y volvemos a mezclar.Es muy importante hacerlo así para activar los almidones de la avena.Por ultimo decoramos con el plátano y los anacardos.
Notas
CONSEJO: El Skyr es un tipo de yogur bastante cremoso y rico en proteínas que puedes encontrar en muchos supermercados y grandes superficies. Si no es así, sustitúyelo por un yogur griego 😉
Información Nutricional
Porridge con avena, skyr y plátano
Amount per Serving
Calorías
579
% Daily Value*
Grasas
18
g
28
%
Grasas saturadas
4
g
25
%
Colesterol
13
mg
4
%
Sodio
84
mg
4
%
Potasio
1051
mg
30
%
Carbohidratos
83
g
35
%
Fibra
10
g
42
%
Azúcar
24
g
27
%
Proteínas
26
g
40
%
Vitamina A
205
IU
4
%
Vitamina C
10
mg
12
%
Calcio
232
mg
23
%
Ácido fólico
56
µg
14
%
Hierro
5
mg
28
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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