Lucía Sotomayor nos propone este plato. Son unas ricas hamburguesas de pavo y espinacas. Muy sencillas de preparar, ya verás. ¡Te van a encantar!
Hamburguesa de pavo y espinacas
Lucía Sotomayor nos propone este plato. Son unas ricas hamburguesas de pavo y espinacas. Muy sencillas de preparar, ya verás. ¡Te van a encantar!
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 3 hamburguesas
Calorías: 143kcal
Ingredientes
- 250 g. solomillo de pavo
- 20 g. espinaca
- 100 g. cebolla
- 1 huevo
- sal yodada
- 20 g. harina de espelta integral (para compactar)
- arroz (opcional)
Elaboración paso a paso
- Se pica el pavo troceado con las espinacas y la cebolla.
- Se bate el huevo con la sal y se mezcla todo.
- Una vez que están todos los ingredientes integrados se va añadiendo la harina o el pan rallado y el arroz cocido (le eché el de mercadona especial de ensaladas y guarnición que lleva tres arroces).
- Se mezcla todo muy bien y se forman las hamburguesas.
Notas
Las dejé reposar hasta el día siguiente para que los ingredientes se integren bien y no se deshagan en la sartén.
Información Nutricional
Hamburguesa de pavo y espinacas
Amount per Serving
Calorías
143
% Daily Value*
Grasas
3
g
5
%
Grasas saturadas
1
g
6
%
Colesterol
100
mg
33
%
Sodio
199
mg
9
%
Potasio
332
mg
9
%
Carbohidratos
8
g
3
%
Fibra
1
g
4
%
Azúcar
2
g
2
%
Proteínas
21
g
32
%
Vitamina A
704
IU
14
%
Vitamina C
4
mg
5
%
Calcio
34
mg
3
%
Ácido fólico
35
µg
9
%
Hierro
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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