Fáciles y rápidos estos fideos de arroz estilo Singapur.
Plato de inspiración oriental lleno de sabor.
Acompáñalo con verduras para completar la comida.
Fideos de arroz estilo Singapur
Plato asiatico con mucho sabor, rapido, facil y nutritivo.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 raciones
Calorías: 319kcal
Ingredientes
- 125 g. fideos de arroz
- 52 g. atún en conserva (al natural)
- ½ cdta. ajo en polvo
- ¼ cdta. curry
- ¼ cdta. jengibre (en polvo)
- 1 huevo
- 50 g. maíz dulce
- 50 g. brotes de soja
- 15 ml. salsa de soja
Elaboración paso a paso
- Ponemos a agua a calentar en un cazo, añadimos los fideos y esperamos a que se hidraten bien.Mientras preparamos los fideos ponemos a calentar una sartén con un poco de aceite y añadimos el atún, el maíz, el ajo en polvo, el curry y el jengibre.Cocinamos 2-3 minutos para que se mezclen todos los sabores.
- Con todo bien cocinado añadimos el huevo batido y mezclamos hasta crear una especie de revuelto.Una vez que el revuelto está listo incorporamos los fideos bien escurridos y lo mezclamos todo muy bien.
- Cuando tengamos todo bien mezclado, incorporamos la salsa de soja y salteamos 1-2 minutos más.Lo pasamos a los platos y espolvoreamos con los cacahuetes machacados.
Información Nutricional
Fideos de arroz estilo Singapur
Amount per Serving
Calorías
319
% Daily Value*
Grasas
3
g
5
%
Grasas saturadas
1
g
6
%
Colesterol
91
mg
30
%
Sodio
630
mg
27
%
Potasio
187
mg
5
%
Carbohidratos
60
g
25
%
Fibra
2
g
8
%
Azúcar
2
g
2
%
Proteínas
12
g
18
%
Vitamina A
185
IU
4
%
Vitamina C
5
mg
6
%
Calcio
24
mg
2
%
Ácido fólico
31
µg
8
%
Hierro
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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