Lo más habitual es tomar los espárragos tal cual los sacamos del bote, pero te proponemos que pruebes estos espárragos blancos a la plancha.
¡Riquísimos!
Espárragos blancos a la plancha
Tan sencillo como rico, ¿has probado a hacer los espárragos blancos de esta forma?
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 raciones
Calorías: 46kcal
Ingredientes
- 200 g. espárrago blanco
- 10 ml. salsa de soja
- ½ cdta. orégano
- ¼ cdta. ajo en polvo
- 5 ml. aceite de oliva virgen extra
Elaboración paso a paso
- Pincelamos una sartén con un poco de aceite y la calentamos a fuego medio-fuerte.Una vez caliente añadimos nuestros espárragos bien escurridos y cocinamos por todos sus lados hasta dejar dorados al gusto.
- Una vez que están a tu gusto, añade por encima la salsa de soja y mezcla con cuidado de que tus espárragos no se rompan.Pasa los espárragos a un plato y espolvorea con las especias.
Notas
CONSEJO: Si los comes calientes y recién hecho son el acompañamiento perfecto para gran cantidad de platos. TRUCO: Al añadir salsa de soja no vas a necesitar agregar sal ni aceite. Aunque si quieres puedes terminarlo con un chorrito de AOVE. IDEA: Si te gustan los sabores suaves y/o estás cocinado para niños puedes no añadir ni las especias ni la salsa de soja. Todo es cuestión de probar y descubrir de qué forma te gustan más.
Información Nutricional
Espárragos blancos a la plancha
Amount per Serving
Calorías
46
% Daily Value*
Grasas
3
g
5
%
Grasas saturadas
1
g
6
%
Sodio
281
mg
12
%
Potasio
202
mg
6
%
Carbohidratos
4
g
2
%
Fibra
2
g
8
%
Azúcar
2
g
2
%
Proteínas
3
g
5
%
Vitamina A
756
IU
15
%
Vitamina C
6
mg
7
%
Calcio
24
mg
2
%
Ácido fólico
52
µg
13
%
Hierro
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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