Bizcocho al microondas

Bizcocho al microondas

Celia Sánchez, suscriptora del blog, nos propone este bizcocho al microondas muy sencillo de preparar y además se hace muy rápido.

Bizcocho al microondas

Bizcocho al microondas

Bizcocho sano, fácil, rápido, riquísimo y perfecto para aquellas ocasiones especiales en las que nos apetezca algo más dulce
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Plato: Desayunos, Snacks
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 6 minutos
Tiempo total: 8 minutos
Raciones: 4 personas
Calorías: 153kcal

Ingredientes

  • 60 g. avena (copos)
  • 2 plátano (maduros)
  • 1 huevo
  • 20 ml. leche
  • 20 g. chocolate 85%

Elaboración paso a paso

  • Ponemos en un bol 60 gramos de copos de avena y 1 huevo, lo mezclamos todo con 20 ml. de leche.
  • Una vez que lo tenemos todo mezclado, lo echamos en un recipiente que se pueda calentar en el microondas.
  • A continuación cortamos los plátanos y los ponemos en rodajas, o como podamos encima de la mezcla de copos de avena, huevo y leche.
  • Después lo introducimos en el microondas a máxima potencia durante 6-9 minutos (ir controlando para que os quede la textura que más os guste).
  • Cuando ya tengamos el bizcocho, distribuimos las 2 onzas de chocolate encima de este, que se derriten solas porque el bizcocho está muy caliente. (También podéis poner el chocolate al baño María, si os gusta más).

Notas

¡Que aproveche realfooders!
Información Nutricional
Bizcocho al microondas
Amount per Serving
Calorías
153
% Daily Value*
Grasas
 
4
g
6
%
Grasas saturadas
 
2
g
13
%
Colesterol
 
41
mg
14
%
Sodio
 
20
mg
1
%
Potasio
 
295
mg
8
%
Carbohidratos
 
27
g
11
%
Fibra
 
3
g
13
%
Azúcar
 
10
g
11
%
Proteínas
 
4
g
6
%
Vitamina A
 
97
IU
2
%
Vitamina C
 
5
mg
6
%
Calcio
 
23
mg
2
%
Ácido fólico
 
22
µg
6
%
Hierro
 
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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