Hoy vamos a preparar esta ensalada de judías verdes y langostinos que nos ha preparado la suscriptora @familiasanaorganizada. ¡Disfrutad!
Ensalada de judías verdes y langostinos
Una rica y sencilla ensalada 😉
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 1 persona
Calorías: 465kcal
Ingredientes
- 250 g. judía verde
- 200 g. tomate
- 1 huevo
- 200 g. langostino cocido
- salsa de soja
- 10 ml. aceite de oliva virgen extra (virgen extra)
- sal yodada
- pimienta
Elaboración paso a paso
- Cocer las judías verdes en agua con sal. Se puede aprovechar y poner el huevo también a cocer en el mismo agua. Escurrir y dejar enfriar.
- Cortar los tomates y el huevo duro. Pelar los langostinos.
- Disponer en el plato las judías verdes cocidas, los tomates, el huevo duro y los langostinos. Añadir un chorrito de salsa de soja, o si lo prefieres AOVE, sal y pimienta.
Notas
¡Espero que os guste!
Información Nutricional
Ensalada de judías verdes y langostinos
Amount per Serving
Calorías
465
% Daily Value*
Grasas
18
g
28
%
Grasas saturadas
3
g
19
%
Colesterol
668
mg
223
%
Sodio
1642
mg
71
%
Potasio
1222
mg
35
%
Carbohidratos
26
g
11
%
Fibra
9
g
38
%
Azúcar
14
g
16
%
Proteínas
53
g
82
%
Vitamina A
3630
IU
73
%
Vitamina C
66.1
mg
80
%
Calcio
427
mg
43
%
Hierro
8.2
mg
46
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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