Tortitas estilo americanas
Mirad qué pinta tan brutal tienen estas tortitas estilo americanas. Sin duda el goloseo perfecto para comer de forma ocasional. ¡Deliciosas!
Servings: 4 personas
Calories: 334kcal
Ingredientes
- 150 ml. leche
- 120 g. harina integral
- 1 huevo
- 20 g. avena copos
- ½ cdta levadura
- ½ esencia de vainilla
- canela
- 10 g. dátil opcional
Elaboración paso a paso
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos (si añades dátiles que sean sin hueso y remojados previamente).
- Ponemos a calentar una sartén antiadherente pincelada con un poco de aceite o mantequilla. Una vez caliente vamos añadiendo la masa, le damos forma redonda y dejamos un grosor de más o menos 1/2 cm. Las cocinamos por un lado hasta que veamos que empieza a oscurecerse y le salen unas burbujitas. Es el momento de darle la vuelta y cocinar hasta dorar al gusto.
- Vete reservando en un plato mientras cocinas el resto de la masa.
Notas
Podéis servir con helado casero.
¡Que aproveche!
Información Nutricional
Calorías: 334kcal | Carbohidratos: 58g | Proteínas: 15g | Grasas: 7g | Grasas saturadas: 2g | Colesterol: 89mg | Sodio: 65mg | Potasio: 418mg | Fibra: 8g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 240IU | Calcio: 123mg | Ácido fólico: 50µg | Hierro: 3mg