Ensalada mixta
Un clásico que no puede faltar para completar una comida ;)
Servings: 2 raciones
Calories: 279kcal
Ingredientes
- 150 g. lechuga o mix de lechugas
- 80 g. tomate
- 1 aguacate
- 50 g. cebolla mejor dulce
- 50 g. maíz dulce
Aliño
- 15 ml. aceite de oliva virgen extra
- 5 ml. vinagre de manzana
- sal yodada al gusto
- pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Colocamos la lechuga o el mix de lechuga cortado en trozos grandes en la base del plato.Añadimos el tomate y el aguacate cortado en cubitos no muy grandes.Después ponemos la cebolla cortada en tiras finas y el maíz bien escurrido.
- Incorporamos el alió y mezclamos muy bien.Ya está lista para comer.
Información Nutricional
Calorías: 279kcal | Carbohidratos: 20g | Proteínas: 4g | Grasas: 23g | Grasas saturadas: 3g | Sodio: 18mg | Potasio: 779mg | Fibra: 9g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 922IU | Vitamina C: 21mg | Calcio: 31mg | Ácido fólico: 120µg | Hierro: 1mg