Ensalada griega
Ensalada de sabor intenso y muy mediterraneo.
Servings: 2 raciones
Calories: 230kcal
Ingredientes
- 100 g. lechuga
- 50 g. tomate
- 40 g. cebolla morada
- 50 g. aceituna negra
- 50 g. queso feta
- 60 g. pimiento rojo
- 60 g. pimiento verde
- 50 g. pepino
Aliño
- 20 ml. aceite de oliva virgen extra
- 7 ml. zumo de limón
- ¼ cdta. orégano
- ¼ cdta. perejil
- sal yodada al gusto
Elaboración paso a paso
- En un bol ponemos todos los ingredientes de nuestro aliño, mezclamos a conciencia y dejamos reposar mientras elaboramos el resto de la ensalada.
- Lavamos y secamos todos los ingredientes que componen nuestra ensalada (menos el queso feta y la cebolla morada).Cortamos la cebolla y la lechuga en tiras finas y el resto de ingredientes en cubitos no muy grandes (según tus gustos).
- Ponemos la lechuga como base y vamos colocando en resto de ingredientes por encima a nuestro gusto.Volvemos a remover muy bien el aliño y lo echamos por nuestra ensalada, mezclamos muy bien y ya está lista para comer.
Información Nutricional
Calorías: 230kcal | Carbohidratos: 10g | Proteínas: 5g | Grasas: 19g | Grasas saturadas: 6g | Colesterol: 22mg | Sodio: 678mg | Potasio: 309mg | Fibra: 3g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 1713IU | Vitamina C: 71mg | Calcio: 145mg | Ácido fólico: 50µg | Hierro: 1mg