Crocanti de chocolate
Delicioso postre de chocolate con frutos secos.
Servings: 8 raciones
Calories: 115kcal
Ingredientes
- 30 g. anacardo crudos
- 30 g. pistacho pelados
- 10 ml. aceite de coco
- 100 g. chocolate 85%
Elaboración paso a paso
- Añade en un recipiente los frutos secos.
- En un cazo pon el aceite y la tableta de chocolate.
- Calienta a fuego bajo, sin dejar de remover. Cuando esté casi derrretido todo el chocolate apaga el fuego y termina de homogeineizar con la cuchara que estés removiendo.
- Añade el chocolate al recepiente donde estén los frutos secos, (tiene que cubrirlos).
- Deja enfriar y después mételo al frigorífico durante 2 horas.
Notas
Puedes utilizar un recipiente redondo como hice yo, o uno rectangular para que te quede como una pastilla de turrón de chocolate (si no tienes puedes recortar en brik de leche y utilizarlo de molde, forrado previamente con film transparente).
Información Nutricional
Ración: 15g | Calorías: 115kcal | Carbohidratos: 9g | Proteínas: 1g | Grasas: 8g | Grasas saturadas: 4g | Sodio: 2mg | Potasio: 99mg | Fibra: 1g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 15IU | Vitamina C: 0.2mg | Calcio: 8mg | Hierro: 0.7mg