Ceviche de salmón
Disfruta de este rico ceviche de salmón casero. Fácil y rico.
Servings: 2 personas
Calories: 197kcal
Ingredientes
- 250 g. salmón
- 12 ml. salsa de soja
- 60 ml. zumo de lima
- 40 g. cebolla dulce o morada
- pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En un bol mezclamos la salsa de soja junto con el zumo de lima y pimienta negra al gusto.
- Cortamos el salmón en cubitos (como se ve en la foto) y los juntamos con la mezcla anterior y dejamos reposar 5-15 minutos.Cuanto más tiempo lo dejes reposar más “cocinado” estará el salmón.
- Lo pasamos a un recipiente, colocamos la cebolla dulce por encima y ya está listo para comer.
Información Nutricional
Calorías: 197kcal | Carbohidratos: 5g | Proteínas: 26g | Grasas: 8g | Grasas saturadas: 1g | Colesterol: 69mg | Sodio: 392mg | Potasio: 677mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 50IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 15mg | Ácido fólico: 38µg | Hierro: 1mg