Guisantes con jamón

Tradicional y apetecible receta... ¡engancha!

Tiempo de preparación2

Tiempo de cocción12

Tiempo Total14

Servings: raciones

Calories: 299kcal

Ponemos a calentar una cazuela con agua y un poco de sal.
En cuanto rompa a hervir añadimos los guisantes, esperamos a que vuelva a hervir y contamos 6-7 minutos.
A la vez que se cuecen los guisantes ponemos a calentar una sartén con el aceite.
Mientras se calienta el aceite vamos picando los ajos muy fino y la cebolla en cubitos pequeños.
Una vez que está caliente al aceite incorporamos los ajos, esperamos a que se doren un poco y añadimos la cebolla.
Cocinamos 4-5 minutos o hasta que esté bien pochada.
Mientras se pocha cortamos nuestro jamón en tiras muy finas y lo añadimos a la sartén junto con la cebolla.
En cuanto estén los guisantes los escurrimos y los añadimos a las sartén con la cebolla.
Añadimos la sal y pimienta al gusto y cocinamos 1-2 minutos.
Ya están listos para disfrutar.