Ensalada de invierno
Hoy os traemos esta deliciosa ensalada de invierno para que la disfrutéis en estos días fríos. Perfecta para acompañar a un guiso bien calentito.
Servings: 1 persona
Calories: 294kcal
Ingredientes
- 200 g. espinaca brotes
- ½ naranja
- 50 g. granada ya desgranada
- 15 g. nueces
Vinagreta de mostaza
- 5 ml. aceite de oliva virgen extra
- 5 g. mostaza
- 5 g. pasta de dátil
- sal yodada al gusto
- pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Pela la naranja, separa los gajos y quitales la pielecita blanca.
- Mezcla bien los ingredientes de la vinagreta.
- Pon en una ensaladera todos los ingredientes y riégalos con la vinagreta.
Notas
¡Que aproveche realfooders!
Información Nutricional
Calorías: 294kcal | Carbohidratos: 34g | Proteínas: 10g | Grasas: 16g | Grasas saturadas: 2g | Sodio: 217mg | Potasio: 1481mg | Fibra: 10g | Azúcar: 21g | Vitamina A: 18979IU | Vitamina C: 115mg | Calcio: 253mg | Ácido fólico: 452µg | Hierro: 6mg