Hoy vamos a preparar unas ricas tostadas integrales con huevos revueltos para nuestro desayuno saludable. ¿Quién más es fan de los desayunos salados? 😉
Podéis echar un vistazo a otos desayunos que tenemos en la web.
Tostadas integrales con huevos revueltos
Ingredientes
- 60 g. pan integral (espelta)
- 2 huevo
- 75 g. tomate
- 5 ml. aceite de oliva virgen extra
- 1 plátano
- 100 ml. leche (fresca)
Elaboración paso a paso
- Para hacer los huevos revueltos, simplemente pon una sartén con la ½ cucharada de AOVE, y cuando esté caliente, casca los huevos en ella. Baja el fuego y cocina hasta conseguir el punto deseado.
- Corta el tomate en rodajas finas, colócalo sobre el pan tostado y pon por encima los huevos revueltos.
Notas
Cuando llega el fin de semana es cuando apetece más preparar un desayuno un poco más elaborado, ¿verdad? Aunque hay que decir que hacer este desayuno no os va a costar más de 10 minutos. Es perfecto para un día de entre semana. Para mi es uno de esos desayunos preferidos y que disfruto mucho.
Por cierto, la «receta» y la foto es de cosecha propia 😉
¿Ya has visto las más de 1165 recetas que tenemos en el blog? 😉
Ya tenemos más de 166 recetas de desayunos, 790 recetas de comidas, 70 recetas de postres y 107 recetas de snacks saludable.
Te recordamos que si quieres comentar la receta y participar en la comunidad Mi Cocina Real, puedes suscribirte por solo 10€ al mes a los Menús Saludables de Mi Cocina Real. Cada semana añadimos un menú saludable nuevo.