Tostada de garbanzos y tahini

tostada garbanzos tahini
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Empieza el día de forma original y con energía con esta tostada de garbanzos y tahini.

¿Garbanzos en el desayuno? ¡Y por qué no!

Podemos también tomar una pieza de fruta fresca si nos apetece.

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tostada garbanzos tahini

Tostada de garbanzos y tahini

Original desayuno para empezar el día con energía.
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Plato: Desayunos, Snacks
Cocina: Casera
Diet: Vegana
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 4 minutos
Tiempo total: 6 minutos
Raciones: 1 persona
Calorías: 541kcal

Ingredientes

  • 80 g. pan integral
  • 120 g. garbanzo cocido
  • cdta. ajo en polvo
  • ¼ cdta. orégano
  • 40 g. tahini

Elaboración paso a paso

  • Ponemos a tostar el pan con la ayuda de una tostadora.
    Mientras se tuesta en un bol machamos los garbanzos con la ayuda de un tenedor, añadimos las especias y mezclamos muy bien.
  • Una vez que el pan está tostado lo sacamos y le untamos el tahini.
    Colocamos por encima los garbanzos machacados y especiados y listo para comer. 

Notas

CONSEJO: Si prefieres la tostada con un toque más fresco y jugoso, puedes añadir una manzana cortada en trocitos pequeños por encima. 
Información Nutricional
Tostada de garbanzos y tahini
Amount per Serving
Calorías
541
% Daily Value*
Grasas
 
26
g
40
%
Grasas saturadas
 
4
g
25
%
Sodio
 
668
mg
29
%
Potasio
 
555
mg
16
%
Carbohidratos
 
58
g
24
%
Fibra
 
13
g
54
%
Azúcar
 
4
g
4
%
Proteínas
 
23
g
35
%
Vitamina C
 
2
mg
2
%
Calcio
 
184
mg
18
%
Ácido fólico
 
109
µg
27
%
Hierro
 
5
mg
28
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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La receta es de David Guibert, nuestro chef.

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