Tostada con ajo, aguacate, tomate y queso fresco

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Fresca y completa tostada con ajo, aguacate, tomate y queso fresco.

Ideal como desayuno, snack e incluso cena acompañada de un revuelto, por ejemplo.

Puedes echar un vistazo a nuestra sección de desayunos para coger muchas ideas.

Receta de nuestro chef David Guibert.

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Tostada con ajo, aguacate, tomate y queso fresco

Regula el toque de ajo a tu gusto en esta fresca y completa tostada.
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Plato: Desayunos, Snacks
Cocina: Casera, Vegetariana
Diet: Vegetariana
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 4 minutos
Tiempo total: 6 minutos
Raciones: 1 persona
Calorías: 556kcal

Ingredientes

  • 80 g. pan integral
  • 5 g. ajo (1 diente de ajo)
  • 60 g. tomate
  • ½ aguacate
  • 60 g. queso fresco
  • sal yodada (al gusto)
  • pimienta (al gusto)

Elaboración paso a paso

  • Ponemos a tostar el pan.
    Mientras se tuesta pelamos el ajo, cortamos el tomate en rodajas finas y el aguacate en tiras finas.
    Por último escurrimos muy bien el queso y lo picamos con la ayuda de un cuchillo.
  • Una vez que el pan está tostado untamos el ajo (la cantidad varía según gustos) y colocamos por encima el tomate, el aguacate y el queso.
  • Para darle un extra de sabor puedes espolvorear con un poco de sal, pimienta negra recién molida u orégano.
Información Nutricional
Tostada con ajo, aguacate, tomate y queso fresco
Amount per Serving
Calorías
556
% Daily Value*
Grasas
 
32
g
49
%
Grasas saturadas
 
11
g
69
%
Colesterol
 
41
mg
14
%
Sodio
 
781
mg
34
%
Potasio
 
905
mg
26
%
Carbohidratos
 
47
g
20
%
Fibra
 
13
g
54
%
Azúcar
 
8
g
9
%
Proteínas
 
24
g
37
%
Vitamina A
 
1130
IU
23
%
Vitamina C
 
20
mg
24
%
Calcio
 
437
mg
44
%
Ácido fólico
 
135
µg
34
%
Hierro
 
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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