Gracias al sabor neutro original del tofu, podemos conseguir platos tan sabrosos como este tofu a la plancha con toques orientales.
Tofu a la plancha con toques orientales
Fácil, saludable y deliciosa forma de preparar el tofu con un condimento oriental. Ideal para hacer una comida más festiva.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 4 personas
Calorías: 132kcal
Ingredientes
- 500 g. tofu
Condimento
- 10 ml. aceite de sésamo (o de oliva virgen extra)
- ½ cdta. pimentón (dulce o picante)
- 7 ml. salsa de soja
- ½ cdta. ajo en polvo
- 3 ml. vinagre de arroz
- ½ ralladura de lima
Elaboración paso a paso
- Colocamos en un bol todos los ingredientes del condimento y los mezclamos muy bien.Dejamos reposar mientras cocinamos el tofu.
- Ponemos a calentar una sartén con un poco de aceite a fuego fuerte.Una vez caliente cocinamos el tofu cortado en cubitos hasta que se doren un poco por todos sus lados.Añadimos el condimento y cocinamos sin parar de mezclar durante 30 segundos / 1 minuto.
- Lo pasamos a una fuente, le echamos por encima el condimento que haya podido quedar en la sartén y terminamos con una pizca de sal.Ya está listo para comer.
Información Nutricional
Tofu a la plancha con toques orientales
Amount per Serving
Calorías
132
% Daily Value*
Grasas
8
g
12
%
Grasas saturadas
1
g
6
%
Sodio
103
mg
4
%
Carbohidratos
4
g
2
%
Fibra
1
g
4
%
Azúcar
1
g
1
%
Proteínas
11
g
17
%
Vitamina A
62
IU
1
%
Vitamina C
2
mg
2
%
Calcio
159
mg
16
%
Hierro
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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