Tofu a la plancha marinado estilo sardinas

tofu plancha marinado

El tofu a la plancha marinado estilo sardinas es una forma de darle sabor a mar y seguir disfrutando de platos variados y diferentes sabores.

tofu plancha marinado

Tofu a la plancha marinado

Sencilla forma de darle sabor al tofu. Acompáñalo con una guarnición de verduras.
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Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Tiempo total: 18 minutos
Raciones: 2
Calorías: 192kcal

Ingredientes

  • 400 g. tofu (firme)
  • 70 ml. salsa de soja
  • 20 ml. zumo de limón
  • ½ cdta. ajo en polvo
  • ¼ cdta. cúrcuma

Elaboración paso a paso

  • En un plato hondo mezclamos la salsa de soja, el zumo de limón, el ajo en polvo y la cúrcuma.
    Añadimos el tofu cortado en tiras finas, removemos para que se impregne bien por todas partes y dejamos reposar 15 minutos.
  • Ponemos a calentar una sartén a fuego medio-fuerte.
    Una vez caliente, doramos el tofu por ambos lados hasta dejarlos a nuestro gusto. 
Información Nutricional
Tofu a la plancha marinado
Amount per Serving
Calorías
192
% Daily Value*
Grasas
 
9
g
14
%
Grasas saturadas
 
1
g
6
%
Sodio
 
1963
mg
85
%
Potasio
 
74
mg
2
%
Carbohidratos
 
8
g
3
%
Fibra
 
2
g
8
%
Azúcar
 
1
g
1
%
Proteínas
 
22
g
34
%
Vitamina C
 
4
mg
5
%
Calcio
 
257
mg
26
%
Ácido fólico
 
6
µg
2
%
Hierro
 
3
mg
17
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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