Un plato tradicional que no puede faltar en ninguna mesa, ¡y menos en invierno! Disfruta de esta sopa con fideos y verduras.
Sopa con fideos y verduras
¿A quién no le apetece una rica sopa cuando hace frío?
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 raciones
Calorías: 212kcal
Ingredientes
- 400 ml. caldo de pollo
- 60 g. fideo integral
- 50 g. cebolla
- 50 g. puerro
- 50 g. zanahoria
- sal yodada (al gusto)
Elaboración paso a paso
- Ponemos a calentar el caldo en un cazo y esperamos a que hierva. Mientras aprovechamos para cortar las verduras en tiras muy finas.
- Cuando rompa a hervir añadimos los verduras y cocinamos a fuego suave 5 minutos.Añadimos los fideos y cocinamos 5-7 minutos más a fuego suave (tiempo que indique en el paquete de fideos).Comprobamos si está bien de sal y pasamos a un par de platos.Ya está lista para comer.
Información Nutricional
Sopa con fideos y verduras
Amount per Serving
Calorías
212
% Daily Value*
Grasas
3
g
5
%
Grasas saturadas
1
g
6
%
Colesterol
6
mg
2
%
Sodio
312
mg
14
%
Potasio
436
mg
12
%
Carbohidratos
38
g
16
%
Fibra
2
g
8
%
Azúcar
6
g
7
%
Proteínas
10
g
15
%
Vitamina A
4593
IU
92
%
Vitamina C
6
mg
7
%
Calcio
47
mg
5
%
Ácido fólico
53
µg
13
%
Hierro
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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