Una sencilla lata de sardinas puede convertirse en un plato delicioso siguiendo esta receta de sardinas marinadas. Ideales con ensaladas.
Sardinas marinadas
Dale una vuelta a las conservas y las sardinas pasan al siguiente nivel 😉
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 personas
Calorías: 252kcal
Ingredientes
- 200 g. sardina en lata
Marinado
- 16 ml. salsa de soja
- 10 g. ajo (2 dientes)
- 5 g. alcaparra
- 6 ml. aceite de oliva virgen extra
- 4 ml. vinagre de manzana
- ¼ cdta. jengibre en polvo
- ¼ cdta. orégano
Elaboración paso a paso
- Machacamos en un mortero todos los ingredientes del marinado hasta conseguir que se integre todo a la perfección.Reservamos mientras preparamos las sardinas.
- Escurrimos muy bien las sardinas, le echamos el marinado por encima y mezclamos con cuidado.Dejamos reposar 5 minutos y ya están listas para comer.
Notas
CONSEJO: Si no te gusta el sabor picante reduce la cantidad de ajo y jengibre. Otra opción es no añadir ninguno de estos 2 ingredientes para que tenga un sabor más suave.
Información Nutricional
Sardinas marinadas
Amount per Serving
Calorías
252
% Daily Value*
Grasas
15
g
23
%
Grasas saturadas
2
g
13
%
Colesterol
142
mg
47
%
Sodio
992
mg
43
%
Potasio
417
mg
12
%
Carbohidratos
2
g
1
%
Azúcar
1
g
1
%
Proteínas
26
g
40
%
Vitamina A
108
IU
2
%
Vitamina C
2
mg
2
%
Calcio
391
mg
39
%
Ácido fólico
10
µg
3
%
Hierro
3
mg
17
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
¿Has probado esta receta?¡Etiquétanos en @micocina.real o utiliza el hashtag #micocinareal!
¡Echa un vistazo a las más de 1165 recetas exclusivas que que tenemos en Mi Cocina Real!
Si tu también quieres colaborar con tu receta en la web y así ganar puntos extra, puedes proponer tu receta. ¡Ventajas de formar parte de nuestra plataforma!
¿Aún no nos sigues en Instagram? ¡Te dejamos por aquí nuestra cuenta para que le eches un vistazo!