Porridge vegano de frutos secos

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Si te levantas com hambre, un buen desayuno puede mantenerte con energía hasta la hora de comer.

Prueba este porridge vegano de frutos secos y verás 😉

porridge vegano frutos secos

Porridge vegano de frutos secos

Los porridge son una opción fantástica de desayuno. Son saciantes y deliciosos.
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Plato: Desayunos, Postres, Snacks
Cocina: Tradicional
Diet: Vegana
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos
Tiempo total: 7 minutos
Raciones: 1 raciones
Calorías: 630kcal

Ingredientes

  • 60 g. avena (en copos)
  • 1 yogur de soja
  • 80 ml. bebida de soja
  • 125 ml. agua
  • 15 g. nueces
  • 15 g. avellana
  • 15 g. almendra
  • ¼ cdta. canela
  • ½1 manzana

Elaboración paso a paso

  • En un bol colocamos la bebida de soja junto con el agua y lo mezclamos muy bien.
    Añadimos los copos de avena y volvemos a mezclar.
    Metemos dentro del microondas y cocinamos 2 minutos a máxima potencia.
  • Sacamos del microondas y mezclamos muy bien.
    Añadimos el yogur de soja junto con la canela y volvemos a mezclar de nuevo.
    Es muy importante hacerlo así para activar el almidón de la avena.
    Por último decoramos con la manzana y los frutos secos. 
Información Nutricional
Porridge vegano de frutos secos
Amount per Serving
Calorías
630
% Daily Value*
Grasas
 
34
g
52
%
Grasas saturadas
 
3
g
19
%
Sodio
 
67
mg
3
%
Potasio
 
604
mg
17
%
Carbohidratos
 
65
g
27
%
Fibra
 
11
g
46
%
Azúcar
 
12
g
13
%
Proteínas
 
21
g
32
%
Vitamina A
 
314
IU
6
%
Vitamina C
 
23
mg
28
%
Calcio
 
380
mg
38
%
Ácido fólico
 
84
µg
21
%
Hierro
 
5
mg
28
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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