Porridge vegano de avena y mandarina con tahini

porridge avena mandarina
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Delicioso porridge de avena y mandarina con tahine en versión vegana. Disfrútalo caliente, templado o frío y con otras frutas de temporada.

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Porridge vegano de avena y mandarina con tahini

Nos encantan los porridge y el juego que dan con las frutas de temporada 😉
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Plato: Desayunos, Snacks
Cocina: Casera, Vegana
Diet: Vegana
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 4 minutos
Tiempo total: 6 minutos
Raciones: 1 persona
Calorías: 450kcal

Ingredientes

  • 60 g. avena
  • 1 yogur de soja
  • 125 ml. bebida de soja
  • 80 ml. agua
  • ¼ cdta. canela
  • 20 g. tahini
  • 1 mandarina

Elaboración paso a paso

  • En un bol mezclamos la bebida de soja junto con el agua, añadimos la avena y volvemos a mezclar muy bien.
    Calentamos en el microondas durante 2 minutos a máxima potencia.
    Sacamos el microondas y revolvemos muy bien para conseguir una textura cremosa.
  • Añadimos el yogur junto con la canela y el tahini.
    Volvemos a mezclar muy bien y decoramos con los gajos de mandarina por encima. 
Información Nutricional
Porridge vegano de avena y mandarina con tahini
Amount per Serving
Calorías
450
% Daily Value*
Grasas
 
17
g
26
%
Grasas saturadas
 
2
g
13
%
Sodio
 
79
mg
3
%
Potasio
 
631
mg
18
%
Carbohidratos
 
61
g
25
%
Fibra
 
9
g
38
%
Azúcar
 
13
g
14
%
Proteínas
 
16
g
25
%
Vitamina A
 
1091
IU
22
%
Vitamina C
 
33
mg
40
%
Calcio
 
267
mg
27
%
Ácido fólico
 
93
µg
23
%
Hierro
 
4
mg
22
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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La receta es de David Guibert, nuestro chef.

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