Porridge de cerezas con coco, almendras y yogur

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Porridge de cerezas con coco, almendras y yogur

Un delicioso porridge aprovechando las frutas de temporada.
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Plato: Desayunos, Snacks
Cocina: Casera, Vegetariana
Diet: Vegetariana
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 4 minutos
Tiempo total: 6 minutos
Raciones: 1 persona
Calorías: 584kcal

Ingredientes

  • 60 g. avena
  • 120 ml. agua
  • 80 ml. leche
  • 1 yogur natural
  • 10 cereza
  • 20 g. almendra
  • 10 g. coco rallado

Elaboración paso a paso

  • Ponemos en un bol la leche junto con el agua y mezclamos.
    Añadimos los copos de avena y volvemos a mezclar hasta integrar todo.
    Cocinamos 2 minutos en el microondas a máxima potencia.
  • Sacamos del microondas, mezclamos muy bien para conseguir una textura cremosa.
    Añadimos el yogur y volvemos a mezclar hasta integrar todo.
    Decoramos con las almendras troceadas y las cerezas deshuesadas.
    Ya está listo para comer.
Información Nutricional
Porridge de cerezas con coco, almendras y yogur
Amount per Serving
Calorías
584
% Daily Value*
Grasas
 
27
g
42
%
Grasas saturadas
 
11
g
69
%
Colesterol
 
24
mg
8
%
Sodio
 
105
mg
5
%
Potasio
 
889
mg
25
%
Carbohidratos
 
70
g
29
%
Fibra
 
12
g
50
%
Azúcar
 
22
g
24
%
Proteínas
 
21
g
32
%
Vitamina A
 
305
IU
6
%
Vitamina C
 
6
mg
7
%
Calcio
 
336
mg
34
%
Ácido fólico
 
38
µg
10
%
Hierro
 
4
mg
22
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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La receta es de David Guibert, nuestro chef.

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