Este tipo de yogures tan cremosos y ricos en proteínas son deliciosos y saciantes.
Compruébalo con este porridge con avena, skyr de soja y plátano.
Porridge con avena, skyr de soja y plátano
Delicioso porridge que te saciará toda la mañana.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 1 raciones
Calorías: 573kcal
Ingredientes
- 60 g. avena (en copos)
- 100 g. skyr de soja
- 80 ml. bebida de soja
- 120 ml. agua
- 25 g. anacardo
- ¼ cdta. canela
- 1 plátano
Elaboración paso a paso
- En un bol colocamos la bebida de soja junto con el agua y lo mezclamos muy bien.Añadimos los copos de avena y volvemos a mezclar.Metemos dentro del microondas y cocinamos 2 minutos a máxima potencia.
- Sacamos y mezclamos muy bien.Añadimos el skyr junto con la canela y volvemos a mezclar.Es muy importante hacerlo así para activar los almidones de la avena.Por ultimo decoramos con el plátano y los anacardos.
Notas
CONSEJO: El Skyr es un tipo de yogur de soja bastante cremoso y rico en proteínas que puedes encontrar en muchos supermercados y grandes superficies. Si no es así, sustitúyelo por un yogur tipo griego 😉
Información Nutricional
Porridge con avena, skyr de soja y plátano
Amount per Serving
Calorías
573
% Daily Value*
Grasas
19
g
29
%
Grasas saturadas
3
g
19
%
Sodio
67
mg
3
%
Potasio
917
mg
26
%
Carbohidratos
88
g
37
%
Fibra
11
g
46
%
Azúcar
24
g
27
%
Proteínas
19
g
29
%
Vitamina A
390
IU
8
%
Vitamina C
29
mg
35
%
Calcio
275
mg
28
%
Ácido fólico
75
µg
19
%
Hierro
5
mg
28
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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