No te pierdas estos originales polvorones de lima y canela. Uno de los dulces tradicionales pero con un toque original. ¡Deliciosos!
Polvorones de lima y canela
Dulce navideño por excelencia. Prueba esta original y deliciosa versión.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 4 personas
Calorías: 569kcal
Ingredientes
- 125 g. harina de trigo blanca
- 125 g. harina integral de trigo
- 30 g. harina de almendra
- 60 g. azúcar glass
- 110 ml. aceite de oliva virgen extra
- 1 ralladura de lima
- ¼ canela
Elaboración paso a paso
- En un bol mezclamos todos los ingredientes secos (todo menos el aceite) muy bien.Añadimos el aceite y vamos mezclando hasta obtener una masa a la que se le pueda dar forma fácil.
- Ponemos a calentar el horno a 200ºC con aire o 210ºC calor arriba y abajo.Mientras vamos haciendo polvorones de unos 50 g cada uno.Dividimos la masa en bolitas y después las aplanamos con la mano hasta conseguir el grosor deseado.
- Colocamos en la bandeja del horno forrada con papel vegetal y cocinamos 10-15 minutos o hasta que veamos que los bordes se empiecen a dorar.Dejamos enfriar en una rejilla antes de comerlos.
Información Nutricional
Polvorones de lima y canela
Amount per Serving
Calorías
569
% Daily Value*
Grasas
32
g
49
%
Grasas saturadas
4
g
25
%
Sodio
2
mg
0
%
Potasio
164
mg
5
%
Carbohidratos
65
g
27
%
Fibra
6
g
25
%
Azúcar
16
g
18
%
Proteínas
9
g
14
%
Vitamina C
5
mg
6
%
Calcio
37
mg
4
%
Ácido fólico
72
µg
18
%
Hierro
3
mg
17
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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