Hoy vamos a preparar una nueva receta muy sencilla de hacer que nos servirá para nuestras comidas o cenas: pizza con base de pollo. ¡A cocinar!
Pizza con base de pollo
Una pizza sencilla, deliciosa y rica en proteínas.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 personas
Calorías: 328kcal
Ingredientes
- 300 g. pechuga de pollo (campero)
- 2 huevo (campero)
- orégano
- albahaca
- ajo en polvo
Elaboración paso a paso
- Primero precalentaremos el horno a 150ºC y cortaremos las pechugas en trozos pequeños para que al triturar sea más fácil.
Seguidamente la introducimos en la batidora y vamos triturando, al tiempo que introducimos los huevos y las especias que hemos elegido. Mis especias favoritas para esta pizza son ajo en polvo y orégano, le dan un toque especial. - A continuación, en un papel especial para horno añadimos unas gotas de aceite de oliva virgen extra y extendemos por toda la superficie para evitar que se pegue la pizza. Finalmente, colocamos la masa de pollo sobre la bandeja del horno y extendemos con cuidado para formar la pizza.
- Horneamos durante 20 minutos a 180ºC.
- Cuando hayan pasado los 20 minutos sacamos la bandeja y con cuidado de no quemaros, le damos la vuelta.Es en este momento cuando colocaremos los ingredientes de nuestra pizza y horneamos durante 20 minutos más.
Vídeo-receta
Notas
La pizza de la portada esta hecha con tomate rallado en la base, pesto casero, champiñones, tomateros cherry y queso de cabra. ¡Una auténtica delicia! Nota: la valoración nutricional se refiere solo a la base de la pizza.
Información Nutricional
Pizza con base de pollo
Amount per Serving
Calorías
328
% Daily Value*
Grasas
11.4
g
18
%
Grasas saturadas
3.3
g
21
%
Grasas Poliinsaturadas
2.1
g
Grasas monoinsaturadas
4.1
g
Sodio
170
mg
7
%
Potasio
425
mg
12
%
Carbohidratos
0.49
g
0
%
Proteínas
52
g
80
%
Vitamina A
450
IU
9
%
Calcio
40
mg
4
%
Hierro
4.7
mg
26
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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