Hoy preparamos una receta sencilla, rápida y muy sabrosa: Pechuga de pollo estilo griego con patatas gajo. Ideal cuando no tenemos mucho tiempo.
Pechuga de pollo estilo griego con patatas gajo
Sabores mediterráneos para "alegrar" la pechuga.
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Raciones: 2 raciones
Calorías: 301kcal
Ingredientes
- 400 g. pechuga de pollo
- 5 ml. aceite de oliva virgen extra
- 300 g. patata asada
Condimento
- 10 ml. aceite de oliva virgen extra
- 1 cdta. orégano
- ½ lima (su ralladura)
- pimienta (al gusto)
- sal yodada (al gusto)
Elaboración paso a paso
- Ponemos todos los ingredientes del condimento en un bol y mezclamos muy bien.Fileteamos la pechuga de pollo y la metemos en el bol con el condimento.Mezclamos todo muy bien y dejamos reposar mientras preparamos la sartén.
- Ponemos a calentar una sartén a fuego medio pincelada con un poco de aceite.Una vez caliente añadimos la pechuga de pollo y cocinamos hasta dejarla a nuestro gusto.
- Servimos con las patatas asadas cortadas en forma de gajo y aliñadas con nuestras especias favoritas.
Información Nutricional
Pechuga de pollo estilo griego con patatas gajo
Amount per Serving
Calorías
301
% Daily Value*
Grasas
13
g
20
%
Grasas saturadas
2
g
13
%
Colesterol
128
mg
43
%
Sodio
233
mg
10
%
Potasio
740
mg
21
%
Carbohidratos
2
g
1
%
Fibra
1
g
4
%
Azúcar
1
g
1
%
Proteínas
43
g
66
%
Vitamina A
60
IU
1
%
Vitamina C
7
mg
8
%
Calcio
24
mg
2
%
Ácido fólico
8
µg
2
%
Hierro
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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