Pechuga de pavo y champiñones salteados

Pechuga de pavo y champiñones salteados

Hoy vamos a preparar una cena rápida, sencilla y deliciosa: pechuga de pavo y champiñones salteados. ¡A cocinar y disfrutar!

Pechuga de pavo y champiñones salteados

Pechuga de pavo y champiñones salteados

Una cena sencilla, pero muy rica
Descargar pdf Califica la receta
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Raciones: 1 persona
Calorías: 289kcal
Chef: Eva García

Ingredientes

  • 100 g. pavo (pechuga)
  • 100 g. champiñón
  • 75 g. lechuga
  • 60 g. tomate cherry
  • 30 g. cebolleta
  • 1 pieza fruta

Salsa para la carne:

  • 15 ml. aceite de oliva virgen extra
  • perejil
  • cebolla en polvo
  • sal yodada
  • pimienta negra

Elaboración paso a paso

  • En un bol o recipiente, añadimos el aceite de oliva junto con las especias y mezclamos bien. Reservamos.
  • En una sartén o plancha, añadimos unas gotas de aceite y salteamos los champiñones a fuego rápido durante 1 minuto.
  • Seguidamente, cocinamos las pechugas de pavo durante 1 minuto por lado a fuego rápido, tapamos y cocinamos a fuego lento durante 5 minutos.
  • Aliñar la ensalada con la vinagreta que más nos guste.

Notas

Recordad que en la fruta como postre podemos elegir la que más nos guste y que no es obligatorio tomar postre si no tenemos hambre 🙂
Información Nutricional
Pechuga de pavo y champiñones salteados
Amount per Serving
Calorías
289
% Daily Value*
Grasas
 
17
g
26
%
Grasas saturadas
 
2
g
13
%
Colesterol
 
54
mg
18
%
Sodio
 
227
mg
10
%
Potasio
 
840
mg
24
%
Carbohidratos
 
11
g
5
%
Fibra
 
3
g
13
%
Azúcar
 
6
g
7
%
Proteínas
 
26
g
40
%
Vitamina A
 
670
IU
13
%
Vitamina C
 
20
mg
24
%
Calcio
 
28
mg
3
%
Ácido fólico
 
59
µg
15
%
Hierro
 
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
¿Has probado esta receta?¡Etiquétanos en @micocina.real o utiliza el hashtag #micocinareal!

¿Ya has visto las más de 1165 recetas exclusivas que que tenemos en Mi Cocina Real? Solo para ti, saludable 😉

¡Ya tenemos más de 166 recetas de desayunos, 790 recetas de comidas70 recetas de postres107 recetas de snacks!

¿Aún no nos sigues en Instagram? ¡Te dejamos por aquí nuestra cuenta para que le eches un vistazo!

Deja un comentario

Valora la receta




Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.