Hoy vamos a preparar una cena rápida, sencilla y deliciosa: pechuga de pavo y champiñones salteados. ¡A cocinar y disfrutar!
Pechuga de pavo y champiñones salteados
Una cena sencilla, pero muy rica
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 1 persona
Calorías: 289kcal
Ingredientes
- 100 g. pavo (pechuga)
- 100 g. champiñón
- 75 g. lechuga
- 60 g. tomate cherry
- 30 g. cebolleta
- 1 pieza fruta
Salsa para la carne:
- 15 ml. aceite de oliva virgen extra
- perejil
- cebolla en polvo
- sal yodada
- pimienta negra
Elaboración paso a paso
- En un bol o recipiente, añadimos el aceite de oliva junto con las especias y mezclamos bien. Reservamos.
- En una sartén o plancha, añadimos unas gotas de aceite y salteamos los champiñones a fuego rápido durante 1 minuto.
- Seguidamente, cocinamos las pechugas de pavo durante 1 minuto por lado a fuego rápido, tapamos y cocinamos a fuego lento durante 5 minutos.
- Aliñar la ensalada con la vinagreta que más nos guste.
Notas
Recordad que en la fruta como postre podemos elegir la que más nos guste y que no es obligatorio tomar postre si no tenemos hambre 🙂
Información Nutricional
Pechuga de pavo y champiñones salteados
Amount per Serving
Calorías
289
% Daily Value*
Grasas
17
g
26
%
Grasas saturadas
2
g
13
%
Colesterol
54
mg
18
%
Sodio
227
mg
10
%
Potasio
840
mg
24
%
Carbohidratos
11
g
5
%
Fibra
3
g
13
%
Azúcar
6
g
7
%
Proteínas
26
g
40
%
Vitamina A
670
IU
13
%
Vitamina C
20
mg
24
%
Calcio
28
mg
3
%
Ácido fólico
59
µg
15
%
Hierro
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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