Combinación nutritiva, saciante y… ¡ganadora!
¿A quién no le gustan las patatas asadas?
Esta versión de patatas asadas con guacamole te encantará.
Patatas asadas con guacamole
Deliciosa y nutritiva combinacion
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 2 raciones
Calorías: 264kcal
Ingredientes
- 300 g. patata asada
Guacamole
- 1 aguacate (maduro)
- 30 g. cebolla (roja)
- ½ jalapeño (opcional)
- ½ cdta. cilantro (fresco)
- ½ lima (su zumo)
- 40 g. tomate
- sal yodada (al gusto)
Elaboración paso a paso
- Retiramos el hueso y la piel del aguacate y lo pasamos a un bol.Lo machacamos con la ayuda de un tenedor hasta obtener un puré con algunos grumos.Incorporamos el tomate en dados, la cebolla en tiras finas, el cilantro muy bien picado y mezclamos. Añadimos el zumo de la lima y la sal, volvemos a mezclar y lo pasamos a un bol para acompañar nuestras patatas.
- Cortamos las patatas en gajos y ya tenemos todo listo para disfrutar de nuestras patatas con guacamole casero.
Información Nutricional
Patatas asadas con guacamole
Amount per Serving
Calorías
264
% Daily Value*
Grasas
15
g
23
%
Grasas saturadas
2
g
13
%
Sodio
24
mg
1
%
Potasio
1176
mg
34
%
Carbohidratos
31
g
13
%
Fibra
11
g
46
%
Azúcar
2
g
2
%
Proteínas
6
g
9
%
Vitamina A
351
IU
7
%
Vitamina C
40
mg
48
%
Calcio
63
mg
6
%
Ácido fólico
113
µg
28
%
Hierro
6
mg
33
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
¿Has probado esta receta?¡Etiquétanos en @micocina.real o utiliza el hashtag #micocinareal!
¡Echa un vistazo a las más de 1165 recetas exclusivas que que tenemos en Mi Cocina Real!