¿Os apetecen estas ricas pancakes de avena integral para desayunar este sábado? Receta de Julia Velasco (@juliadietista).
Pancakes de avena integral
Receta de pancakes de avena para un desayuno nutritivo y equilibrado.
Descargar pdf Califica la recetaRaciones: 3 personas
Calorías: 245kcal
Ingredientes
- 100 g. harina de avena (integral)
- 100 ml. leche
- 1 huevo (campero)
- 25 g. mantequilla
- 5 g. levadura (polvo)
- 5 ml. extracto de vainilla
Elaboración paso a paso
- Ponemos todos los ingredientes en la batidora, junto con la mantequilla derretida y batimos bien.
- Dejamos reposar 30 minutos en el frigorífico.
- Ponemos una sartén antiadherente al fuego medio y la untamos con aceite de coco o mantequilla. Vertemos una pequeña cantidad de la masa y cuando empiecen a salir burbujas le damos la vuelta con cuidado. Repetimos operación con cada tortita.
Notas
Podemos servir con crema de avellanas, mantequilla de cacahuete o fruta y yogurt con topping de chocolate 85% cacao bajo en azúcar.
Información Nutricional
Pancakes de avena integral
Amount per Serving
Calorías
245
% Daily Value*
Grasas
12
g
18
%
Grasas saturadas
5
g
31
%
Colesterol
75
mg
25
%
Sodio
101
mg
4
%
Potasio
203
mg
6
%
Carbohidratos
24
g
10
%
Fibra
2
g
8
%
Azúcar
2
g
2
%
Proteínas
8
g
12
%
Vitamina A
340
IU
7
%
Calcio
64
mg
6
%
Hierro
1.6
mg
9
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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